Amuses bouche

Voici une recette de cookies au chocolat, hyper gourmand. Recette que j'ai trouvé sur Instagram sur le compte de Sam J'ai également fait une vidéo (pour m'entrainer), vous pouvez la voir ici Ces cookies sont sans beurre et sans oeufs, parfait pour une...

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Vous souvenez-vous de la couronne décorative que j'avais réalisé avec des coquilles d'oeufs l'année dernière? Et bien j'ai eu envie de faire le même style de déco pour un gâteau. Une couronne d'oeufs de Pâques en chocolat garnie de cream cheese et fruits...

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La pavlova, je suis fan et lorsque je la propose en dessert, ça a toujours beaucoup de succès. J'ai voulu faire une version pour Pâques en forme d'oeuf. Pour les parfums, j'ai choisi pistache en utilisant la purée de pistache de chez Koro et framboises....

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Je vous propose aujourd'hui la recette de l'unique galette des rois que j'ai réalisé cette année. Oui, c'est un peu tard mais on me l'a réclamé. Je ne pansais pas faire de galette cette année car l'épiphanie arrive trop rapidement après les fêtes de fin...

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