Agneau dans le prés
Nous sommes 7 bloggeuses, Anne, Pascal, Inoule , Mamina, Edith, Anaik et moi même, a avoir élaborer des recettes pour le lancement du site Cuisinez l'agneau presto.
Pour le lancement du site, un jeu concours est organisé pour tous, il vous suffit de créer une recette d'agneau presto.
Mais l'agneau presto,qu'est-ce que c'est ?
L'agneau façon Presto c'est une recette réalisée en moins de 30 Minutes.
Contemporain, facile et rapide, l'Agneau Presto se cuisine au quotidien, au déjeuner comme au dîner !
Il n'y a pas que le gigot ! L'Agneau Presto met en lumière de nouvelles découpes d'agneau. Emincé, steak, tranches de gigot, dés, haché, mini-roti, voilà les nouvelles stars de la cuisine !
Comment participer ?
- Déposez une recette avant le 15 décembre 2008, chez vous, réalisez votre recette d’agneau façon Presto !
- Une seule condition pour participer : votre recette doit être réalisable en moins de 30 minutes, et mettre en scène des nouvelles découpes d’agneau (émincé, steak, tranche de gigot, dés, haché, mini-rôti…).
- Déposez votre recette très simplement sur ce site www.cuisinezagneaupresto.com et révélez vos talents gastronomiques aux internautes!
- Fin décembre, le jury de blogueuses et de journalistes du Elle à Table désignera les 5 recettes d’Agneau Presto les plus délicieuses
- A gagner : une parution de la meilleure recette dans Elle à Table et 4 abonnements au célèbre magazine.
- Tentez votre chance !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
.
8 côtelettes d’agneau
60 g de beurre
50 g de biscotte
1 cuil. à soupe de farine
1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
1 cuil. à soupe de persil haché
½ cuil. à soupe d’origan haché
2 gousses d’ail
Sel, poivre
Travaillez le beurre pommade à la fourchette, ajoutez les biscottes réduites en poudre, la farine, les herbes et l’ail écrasé. Salez, poivrez.
Etalez un peu de préparation sur chaque côtelette et sur chaque face. Placez-les dans un plat allant au four et mettez-les à cuire 20 minutes à 220°C (th.7).
Servir aussitôt accompagné pomme de terre au four et salade de votre choix.
RECETTE : Agneau_dans_le_près